Quais são os alimentos com mais vitamina B3?

Tens falta de vitamina B3 no teu organismo e gostarias de recuperar os níveis adequados deste nutriente? Poderás restabelecer essa carência introduzindo na tua alimentação os alimentos ricos en niacina, ou vitamina B3.

De facto, a niacina oferece diversos benefícios para a nossa saúde, sobretudo a nível sanguíneo, cerebral e cutâneo. Desta forma, para beneficiarmos destas propriedades apenas temos que incluir na nossa dieta alguns alimentos com alto teor em vitamina B3.

De seguida encontrarás uma lista com os alimentos que contêm mais niacina e a quantidade que fornecem por cada 100 gramas.

Anchovas 19.903 mg cada 100gr. 5.643 mg por ración (28.35 g.)
Biqueirão 14.024 mg cada 100gr. 11.920 mg por ración (85 g.)
Atum em conserva 11.698 mg cada 100gr. 9.943 mg por ración (85 g.)
Fígado de vitela 10.55 mg cada 100gr. 2.991 mg por ración (28.35 g.)
Peru 10.295 mg cada 100gr. 8.751 mg por ración (85 g.)
Fígado de frango 9.728 mg cada 100gr. 4.280 mg por ración (44 g.)
Espadarte 9.254 mg cada 100gr. 7.866 mg por ración (85 g.)
Cavala 9.08 mg cada 100gr. 10.170 mg por ración (112 g.)
Salmão 8.672 mg cada 100gr. 7.371 mg por ración (85 g.)
Atum 8.654 mg cada 100gr. 7.356 mg por ración (85 g.)
Vitela 8.03 mg cada 100gr. 6.826 mg por ración (85 g.)
Cordeiro 6.66 mg cada 100gr. 5.661 mg por ración (85 g.)
Halibute 6.513 mg cada 100gr. 5.536 mg por ración (85 g.)
Frango 5.594 mg cada 100gr. 7.832 mg por ración (140 g.)
Sardinhas em conserva 5.245 mg cada 100gr. 7.815 mg por ración (149 g.)
Café expresso 5.207 mg cada 100gr. 1.541 mg por ración (29.6 g.)
Chouriço 5.131 mg cada 100gr. 1.455 mg por ración (28.35 g.)
Porco 5.037 mg cada 100gr. 4.281 mg por ración (85 g.)
Salmão fumado 4.72 mg cada 100gr. 1.338 mg por ración (28.35 g.)
Lombo de porco 4.58 mg cada 100gr. 3.893 mg por ración (85 g.)
Fiambre 3.88 mg cada 100gr. 1.086 mg por ración (28 g.)
Salsicha tipo frankfurt 2.665 mg cada 100gr. 1.386 mg por ración (52 g.)
Tempeh 2.64 mg cada 100gr. 4.382 mg por ración (166 g.)
Queijo de cabra 2.4 mg cada 100gr. 0.680 mg por ración (28.35 g.)
Favas 2.249 mg cada 100gr. 2.834 mg por ración (126 g.)