Propiedades do Tempeh
o Tempeh é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Tempeh (consideramos como porção 166, ou seja, cerca de 166 gramas de Tempeh) contém aproximadamente 319 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Tempeh é um dos alimentos
menos calóricos , já que contém 192 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas mais calorias.
Receitas com Tempeh
Podes utilizar o Tempeh como ingrediente para as seguintes receitas:
Tempeh como remédio natural
o Tempeh pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Tempeh
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1 porção (166 gr.) |
100 gr. |
| Calorias | 319 kcal | 192 kcal |
| Gorduras | 17.93 g | 10.8 g |
| Gorduras saturadas | 4.215 g | 2.539 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 7.138 g | 4.3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5.320 g | 3.205 g |
| Proteínas | 33.68 g | 20.29 g |
| Carboidratos | 12.68 g | 7.64 g |
| Açúcar | -- g | -- g |
| Fibra | | |
| Colesterol | | |
| Minerais | | |
| Cálcio | | |
| Ferro | | |
| Sódio | | |
| Potássio | | |
| Magnésio | | |
| Fósforo | | |
| Zinco | 1.89 mg | 1.14 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 0 IU | 0 IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | -- µg | -- µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.129 mg | 0.078 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.594 mg | 0.358 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 4.382 mg | 2.64 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 0.461 mg | 0.278 mg |
| Vitamina B6 | 0.357 mg | 0.215 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.13 µg | 0.08 µg |
| Vitamina E | -- mg | -- mg |
| Vitamina K | -- µg | -- µg |
| Colina | -- mg | -- mg |
| Arginina | 2.078 g | 1.252 g |
| Tirosina | 1.102 g | 0.664 g |
| Folato (ácido fólico) | 40 µg | 24 µg |
| Betacaroteno | -- µg | -- µg |
| Água | 99.02 g | 59.65 g |
| Cafeína | | |
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