Quais são os alimentos com menos COLESTEROL?

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O colesterol é uma substância gordurosa presente no sangue e permite que cada uma das nossas células funcionem adequadamente. Grande parte do colesterol é produzido pelo nosso próprio organismo, mas outra é introduzido pela alimentação. Ao contrário do que se possa pensar, o colesterol não é sempre prejudicial. O colesterol pode, efetivamente, ser distinguido de duas formas: lipoproteína de alta-densidade (HDL), chamado de colesterol bom, e lipoproteína de baixa-densidade (LDL), chamado de colesterol ruim.



É, assim, importante informares-te sobre quais são os alimentos com mais colesterol. Porém, por outro, lado se desejas saber mais sobre os alimentos que contêm menos colesterol podes também consultar a tabela que preparamos.

Quais são os alimentos que têm menos colesterol?

O colesterol ruim tende a estreitar os vasos sanguíneos, daí que em excesso possa causar problemas muito graves, como ataques cardíacos. Com efeito, é mais seguro saber quais são os alimentos com menos gordura, e evitá-los. De facto, recomendam-se os alimentos de baixo teor em colesterol: fruta (framboesa, limão, líchia), plantas medicinais (bardana, borragem, calêndula), cereais (trigo, amaranto, espelta).

  • Cássis cada 100gr. por ración (112 g.)
  • Líchia cada 100gr. por ración ( g.)
  • Tangerina cada 100gr. por ración ( g.)
  • Marmelo cada 100gr. por ración (92 g.)
  • Nêspera cada 100gr. por ración (149 g.)
  • Groselha Espinhosa cada 100gr. por ración (150 g.)
  • Tempeh cada 100gr. por ración (166 g.)
  • Queijo Roquefort cada 100gr. por ración (28.35 g.)
  • Presunto cada 100gr. por ración ( g.)
  • Tamboril cada 100gr. por ración (85 g.)
  • Chocos cada 100gr. por ración (85 g.)
  • Sumo de laranja cada 100gr. por ración (31 g.)
  • Chá vermelho cada 100gr. por ración ( g.)
  • Abacate -- mg cada 100gr. -- mg por ración (150 g.)
  • Damasco -- mg cada 100gr. -- mg por ración (155 g.)
  • Arando -- mg cada 100gr. -- mg por ración (148 g.)
  • Cereja -- mg cada 100gr. -- mg por ración (155 g.)
  • Arando-vermelho -- mg cada 100gr. -- mg por ración (110 g.)
  • Açaí -- mg cada 100gr. -- mg por ración (242 g.)
  • Carambola -- mg cada 100gr. -- mg por ración (132 g.)
  • Ameixa -- mg cada 100gr. -- mg por ración (165 g.)
  • Coco -- mg cada 100gr. -- mg por ración (80 g.)
  • Framboesa -- mg cada 100gr. -- mg por ración (123 g.)
  • Morango -- mg cada 100gr. -- mg por ración (152 g.)
  • Romã -- mg cada 100gr. -- mg por ración (87 g.)

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