Propiedades do Salmão fumado
o Salmão fumado é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Salmão fumado (consideramos como porção 28.35, ou seja, cerca de 28.35 gramas de Salmão fumado) contém aproximadamente 33 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Salmão fumado é um dos alimentos
mais calóricos , já que contém 117 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas menos calorias.
Receitas com Salmão fumado
Podes utilizar o Salmão fumado como ingrediente para as seguintes receitas:
Salmão fumado como remédio natural
o Salmão fumado pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Salmão fumado
|
1 porção (28.35 gr.) |
100 gr. |
| Calorias | 33 kcal | 117 kcal |
| Gorduras | 1.22 g | 4.32 g |
| Gorduras saturadas | 0.263 g | 0.929 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 0.282 g | 0.995 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0.574 g | 2.023 g |
| Proteínas | 5.18 g | 18.28 g |
| Carboidratos | 0.00 g | 0 g |
| Açúcar | -- g | -- g |
| Fibra | -- g | -- g |
| Colesterol | 7 mg | 23 mg |
| Minerais | | |
| Cálcio | 3 mg | 11 mg |
| Ferro | 0.24 mg | 0.85 mg |
| Sódio | 191 mg | 672 mg |
| Potássio | 50 mg | 175 mg |
| Magnésio | 5 mg | 18 mg |
| Fósforo | 46 mg | 164 mg |
| Zinco | 0.09 mg | 0.31 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 25 IU | 87 IU |
| Vitamina C | 0.0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 4.8 µg | 17.1 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.007 mg | 0.023 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.029 mg | 0.101 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 1.338 mg | 4.72 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 0.247 mg | 0.87 mg |
| Vitamina B6 | 0.079 mg | 0.278 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.92 µg | 3.26 µg |
| Vitamina E | 0.38 mg | 1.35 mg |
| Vitamina K | 0.0 µg | 0.1 µg |
| Colina | 25.2 mg | 89 mg |
| Arginina | 0.310 g | 1.094 g |
| Tirosina | 0.175 g | 0.617 g |
| Folato (ácido fólico) | 1 µg | 2 µg |
| Betacaroteno | 0 µg | 0 µg |
| Água | 20.41 g | 72 g |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg |
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