Fígado de vitela

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Propiedades do Fígado de vitela

o Fígado de vitela é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Fígado de vitela (consideramos como porção 28.35, ou seja, cerca de 28.35 gramas de Fígado de vitela) contém aproximadamente 40 calorias.

Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o Fígado de vitela é um dos alimentos menos calóricos , já que contém 140 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas mais calorias.

Receitas com Fígado de vitela

Podes utilizar o Fígado de vitela como ingrediente para as seguintes receitas:

Fígado de vitela como remédio natural

o Fígado de vitela pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:

Informação nutricional do Fígado de vitela

1 porção (28.35 gr.) 100 gr.
Calorias40 kcal140 kcal
Gorduras1.37 g4.85 g
Gorduras saturadas0.442 g1.56 g
Gorduras poliinsaturadas0.235 g0.829 g
Gorduras monoinsaturadas0.274 g0.968 g
Proteínas5.65 g19.93 g
Carboidratos0.82 g2.91 g
Açúcar0.00 g0 g
Fibra-- g-- g
Colesterol95 mg334 mg
Minerais
Cálcio1 mg5 mg
Ferro1.81 mg6.4 mg
Sódio22 mg77 mg
Potássio87 mg308 mg
Magnésio6 mg20 mg
Fósforo107 mg379 mg
Zinco3.41 mg12.02 mg
Vitaminas
Vitamina A11072 IU39056 IU
Vitamina C0.2 mg0.7 mg
Vitamina D-- µg-- µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.049 mg0.173 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.692 mg2.44 mg
Vitamina B3 (Niacina)2.991 mg10.55 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)1.719 mg6.065 mg
Vitamina B60.271 mg0.957 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)16.97 µg59.85 µg
Vitamina E0.10 mg0.37 mg
Vitamina K0.3 µg0.9 µg
Colina87.9 mg310 mg
Arginina0.396 g1.397 g
Tirosina0.225 g0.793 g
Folato (ácido fólico)35 µg125 µg
Betacaroteno3 µg11 µg
Água20.10 g70.89 g
Cafeína0 mg0 mg

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