Queres saber quanto tempo demora a cozer um ovo? Quantos minutos demora a cozer uma batata? Quantos minutos os alimentos demoram a cozer, dependendo do tempo de cozedura? Utilizando esta ferramenta fácil de usar podes saber os minutos de cozedura dos alimentos, independemente de serem fervidos, cozidos a vapor ou em vácuo.
Elige o alimento que queres cozer e o modo de cozedura que vais utilizar. De seguida, clica no botão “Calcular tempo de cozedura”. Imediatamente obterás o tempo de cozedura do alimento selecionado, fervido ou cozido a vapor. Para além disso, se desejas podes consultar toda a informação nutricional do alimento, assim como as suas propriedades e benefícios, carregando no nome do mesmo.

Controlar o tempo de cozedura dos alimentos é importante, não só para nos certificarmos que estão bem cozinhados, sem estarem crus ou passados demais, como também para a manutenção das suas propriedades e nutrientes (para além da sua cor e sabor).

Quanto tempo demora a cozer um alimento?

O tempo de cozedura dos alimentos depende de muitos fatores, tais como o tipo de recipiente de cozinha usado (não será o mesmo cozinhar num tacho normal e numa panela de pressão), a dureza da água e, claro, o tipo e o tamanho do alimento. Por exemplo, um vegetal cortado aos pedaços coze mais rápido do que se estivesse inteiro.