O colesterol é uma substância necessária para o nosso corpo, no entanto, quando consumido em excesso, pode causar problemas de coração. Assim, saber que alimentos contêm mais colesterol e apostar nos alimentos com baixo teor em colesterol é essencial para adotar uma dieta saudável. Consulta o seguinte ranking e começa a excluir os alimentos com colesterol que se encontram nas primeiras posições.
Alimentos ricos em colesterol
Tal como podes conferir na seguinta tabela de alimentos com colesterol, os produtos lácteos, o marisco e a carne de vitela são os alimentos proibidos para quem tem colesterol alto. Porém, mesmo sem ter o colesterol elevado, todos devem consumir estes alimentos com moderação.
Apesar de, erradamente, associarmos os alimentos com colesterol mau às calorias, a verdade é que os alimentos que produzem colesterol não têm uma relação direta com as calorias consumidas.
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Fígado de frango
345 mg cada 100gr.
152 mg por ración (44 g.)
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Fígado de vitela
334 mg cada 100gr.
95 mg por ración (28.35 g.)
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Lulas
233 mg cada 100gr.
66 mg por ración (28.35 g.)
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Manteiga
215 mg cada 100gr.
11 mg por ración (5 g.)
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Sardinhas em conserva
142 mg cada 100gr.
212 mg por ración (149 g.)
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Lagosta
127 mg cada 100gr.
190 mg por ración (150 g.)
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Gambas
126 mg cada 100gr.
8 mg por ración (6 g.)
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Queijo Gouda
114 mg cada 100gr.
32 mg por ración (28.35 g.)
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Queijo Gruyère
110 mg cada 100gr.
31 mg por ración (28.35 g.)
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Queijo de cabra
105 mg cada 100gr.
30 mg por ración (28.35 g.)
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Queijo Oaxaca
105 mg cada 100gr.
139 mg por ración (132 g.)
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Vitela
103 mg cada 100gr.
88 mg por ración (85 g.)
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Queijo Creme
101 mg cada 100gr.
15 mg por ración (14.5 g.)
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Queijo Brie
100 mg cada 100gr.
28 mg por ración (28.35 g.)
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Queijo Cheddar
99 mg cada 100gr.
131 mg por ración (132 g.)
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Cordeiro
97 mg cada 100gr.
82 mg por ración (85 g.)
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Queijo Edam
89 mg cada 100gr.
25 mg por ración (28.35 g.)
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Queijo Feta
89 mg cada 100gr.
134 mg por ración (150 g.)
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Chouriço
88 mg cada 100gr.
25 mg por ración (28.35 g.)
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Queijo Parmesão
86 mg cada 100gr.
86 mg por ración (100 g.)
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Anchovas
85 mg cada 100gr.
24 mg por ración (28.35 g.)
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Porco
80 mg cada 100gr.
68 mg por ración (85 g.)
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Queijo Mozzarella
79 mg cada 100gr.
88 mg por ración (112 g.)
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Frango
78 mg cada 100gr.
109 mg por ración (140 g.)
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Espadarte
78 mg cada 100gr.
66 mg por ración (85 g.)
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