Propiedades do Salmão
o Salmão é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Salmão (consideramos como porção 85, ou seja, cerca de 85 gramas de Salmão) contém aproximadamente 177 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Salmão é um dos alimentos
mais calóricos , já que contém 208 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas menos calorias.
Receitas com Salmão
Podes utilizar o Salmão como ingrediente para as seguintes receitas:
Salmão como remédio natural
o Salmão pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Salmão
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1 porção (85 gr.) |
100 gr. |
| Calorias | 177 kcal | 208 kcal |
| Gorduras | 11.41 g | 13.42 g |
| Gorduras saturadas | 2.592 g | 3.05 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 3.303 g | 3.886 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3.204 g | 3.77 g |
| Proteínas | 17.36 g | 20.42 g |
| Carboidratos | 0.00 g | 0 g |
| Açúcar | -- g | -- g |
| Fibra | -- g | -- g |
| Colesterol | 47 mg | 55 mg |
| Minerais | | |
| Cálcio | 8 mg | 9 mg |
| Ferro | 0.29 mg | 0.34 mg |
| Sódio | 50 mg | 59 mg |
| Potássio | 309 mg | 363 mg |
| Magnésio | 23 mg | 27 mg |
| Fósforo | 204 mg | 240 mg |
| Zinco | 0.31 mg | 0.36 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 164 IU | 193 IU |
| Vitamina C | 3.3 mg | 3.9 mg |
| Vitamina D | 9.4 µg | 11 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.176 mg | 0.207 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.132 mg | 0.155 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 7.371 mg | 8.672 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 1.315 mg | 1.547 mg |
| Vitamina B6 | 0.541 mg | 0.636 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 2.75 µg | 3.23 µg |
| Vitamina E | 3.02 mg | 3.55 mg |
| Vitamina K | 0.4 µg | 0.5 µg |
| Colina | 66.7 mg | 78.5 mg |
| Arginina | 1.038 g | 1.221 g |
| Tirosina | 0.645 g | 0.759 g |
| Folato (ácido fólico) | 22 µg | 26 µg |
| Betacaroteno | 0 µg | 0 µg |
| Água | 55.16 g | 64.89 g |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg |
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