Propiedades do Queijo Mozzarella
o Queijo Mozzarella é um alimento que pertence à categoria dos lácteos. Apenas uma porção de Queijo Mozzarella (consideramos como porção 112, ou seja, cerca de 112 gramas de Queijo Mozzarella) contém aproximadamente 336 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Queijo Mozzarella é um dos alimentos
menos calóricos , já que contém 300 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas mais calorias.
Receitas com Queijo Mozzarella
Podes utilizar o Queijo Mozzarella como ingrediente para as seguintes receitas:
Queijo Mozzarella como remédio natural
o Queijo Mozzarella pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Queijo Mozzarella
|
1 porção (112 gr.) |
100 gr. |
| Calorias | 336 kcal | 300 kcal |
| Gorduras | 25.03 g | 22.35 g |
| Gorduras saturadas | 14.730 g | 13.152 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 0.857 g | 0.765 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7.362 g | 6.573 g |
| Proteínas | 24.83 g | 22.17 g |
| Carboidratos | 2.45 g | 2.19 g |
| Açúcar | 1.15 g | 1.03 g |
| Fibra | -- g | -- g |
| Colesterol | 88 mg | 79 mg |
| Minerais | | |
| Cálcio | 566 mg | 505 mg |
| Ferro | 0.49 mg | 0.44 mg |
| Sódio | 702 mg | 627 mg |
| Potássio | 85 mg | 76 mg |
| Magnésio | 22 mg | 20 mg |
| Fósforo | 396 mg | 354 mg |
| Zinco | 3.27 mg | 2.92 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 757 IU | 676 IU |
| Vitamina C | 0.0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 0.4 µg | 0.4 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.034 mg | 0.03 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.317 mg | 0.283 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.116 mg | 0.104 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 0.158 mg | 0.141 mg |
| Vitamina B6 | 0.041 mg | 0.037 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 2.55 µg | 2.28 µg |
| Vitamina E | 0.21 mg | 0.19 mg |
| Vitamina K | 2.6 µg | 2.3 µg |
| Colina | 17.2 mg | 15.4 mg |
| Arginina | 0.577 g | 0.515 g |
| Tirosina | 1.168 g | 1.043 g |
| Folato (ácido fólico) | 8 µg | 7 µg |
| Betacaroteno | 64 µg | 57 µg |
| Água | 56.01 g | 50.01 g |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg |
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