Queijo Gruyère

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Propiedades do Queijo Gruyère

o Queijo Gruyère é um alimento que pertence à categoria dos lácteos. Apenas uma porção de Queijo Gruyère (consideramos como porção 28.35, ou seja, cerca de 28.35 gramas de Queijo Gruyère) contém aproximadamente 117 calorias.

Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o Queijo Gruyère é um dos alimentos mais calóricos , já que contém 413 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas menos calorias.

Receitas com Queijo Gruyère

Podes utilizar o Queijo Gruyère como ingrediente para as seguintes receitas:

Queijo Gruyère como remédio natural

o Queijo Gruyère pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:

Informação nutricional do Queijo Gruyère

1 porção (28.35 gr.) 100 gr.
Calorias117 kcal413 kcal
Gorduras9.17 g32.34 g
Gorduras saturadas5.362 g18.913 g
Gorduras poliinsaturadas0.491 g1.733 g
Gorduras monoinsaturadas2.847 g10.043 g
Proteínas8.45 g29.81 g
Carboidratos0.10 g0.36 g
Açúcar-- g-- g
Fibra-- g-- g
Colesterol31 mg110 mg
Minerais
Cálcio287 mg1011 mg
Ferro0.05 mg0.17 mg
Sódio202 mg714 mg
Potássio23 mg81 mg
Magnésio10 mg36 mg
Fósforo172 mg605 mg
Zinco1.11 mg3.9 mg
Vitaminas
Vitamina A269 IU948 IU
Vitamina C0.0 mg0 mg
Vitamina D0.2 µg0.6 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.017 mg0.06 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.079 mg0.279 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.030 mg0.106 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)0.159 mg0.562 mg
Vitamina B60.023 mg0.081 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)0.45 µg1.6 µg
Vitamina E0.08 mg0.28 mg
Vitamina K0.8 µg2.7 µg
Colina4.4 mg15.4 mg
Arginina0.276 g0.972 g
Tirosina0.503 g1.776 g
Folato (ácido fólico)3 µg10 µg
Betacaroteno9 µg33 µg
Água9.41 g33.19 g
Cafeína0 mg0 mg

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