Quais são os legumes com menos CARBOIDRATOS?

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Os carboidratos fornecem a energia que necessitamos para realizar as nossas atividades diárias e podem ser encontrados nos diversos tipos de legumes. É importante incluir alimentos com hidratos de carbono na nossa alimentação, no entanto, tal como acontece com todos os outros alimentos, nunca o devemos fazer em excesso.



Os legumes são essenciais para qualquer tipo de dieta saudável, porém existem legumes  e verduras com menos carboidratos que outros. Apostar em legumes com poucos carboidratos pode reequilibrar alguns tipos de dietas, dependo das necessidades de cada um. Se gostarias de adotar uma dieta com poucos hidratos de carbono consulta o ranking que preparámos e descobre quais os legumes com menos carboidratos.

Ranking de legumes com menos hidratos de carbono

Se procuras alimentos com poucos carboidratos para emagrecer, ou se simplesmente gostarias de cortar nos hidratos de carbono, confere a tabela que se segue e aposta nos legumes que têm um menor valor. Se, por outro lado, desejas fazer uma dieta de carboidratos para ganhar massa muscular podes analisar esta tabela no sentido inverso.

  • Tofu 1.87 g cada 100gr. 2.32 g por ración (124 g.)
  • Feijão-verde 6.97 g cada 100gr. 6.97 g por ración (100 g.)
  • Tempeh 7.64 g cada 100gr. 12.68 g por ración (166 g.)
  • Ervilhas 14.45 g cada 100gr. 20.95 g por ración (145 g.)
  • Favas 17.63 g cada 100gr. 22.21 g por ración (126 g.)
  • Lentilhas 20.13 g cada 100gr. 39.86 g por ración (198 g.)
  • Feijão-de-lima 20.88 g cada 100gr. 39.25 g por ración (188 g.)
  • Soja 30.16 g cada 100gr. 56.10 g por ración (186 g.)
  • Tremoços 40.37 g cada 100gr. 72.67 g por ración (180 g.)
  • Feijão Vermelho 60.01 g cada 100gr. 110.42 g por ración (184 g.)
  • Feijão Branco 60.75 g cada 100gr. 126.36 g por ración (208 g.)
  • Feijão Carioca 62.55 g cada 100gr. 120.72 g por ración (193 g.)
  • Grão-de-bico 62.95 g cada 100gr. 125.90 g por ración (200 g.)
  • Feijão Preto 63.25 g cada 100gr. 116.38 g por ración (184 g.)

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