Tofu

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Propiedades do Tofu

o Tofu é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Tofu (consideramos como porção 124, ou seja, cerca de 124 gramas de Tofu) contém aproximadamente 94 calorias.

Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o Tofu é um dos alimentos menos calóricos , já que contém 76 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas mais calorias.

Receitas com Tofu

Podes utilizar o Tofu como ingrediente para as seguintes receitas:

Tofu como remédio natural

o Tofu pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:

Informação nutricional do Tofu

1 porção (124 gr.) 100 gr.
Calorias94 kcal76 kcal
Gorduras5.93 g4.78 g
Gorduras saturadas0.857 g0.691 g
Gorduras poliinsaturadas3.347 g2.699 g
Gorduras monoinsaturadas1.309 g1.056 g
Proteínas10.02 g8.08 g
Carboidratos2.32 g1.87 g
Açúcar0.77 g0.62 g
Fibra0.4 g0.3 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerais
Cálcio434 mg350 mg
Ferro6.65 mg5.36 mg
Sódio9 mg7 mg
Potássio150 mg121 mg
Magnésio37 mg30 mg
Fósforo120 mg97 mg
Zinco0.99 mg0.8 mg
Vitaminas
Vitamina A105 IU85 IU
Vitamina C0.1 mg0.1 mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.100 mg0.081 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.064 mg0.052 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.242 mg0.195 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)0.084 mg0.068 mg
Vitamina B60.058 mg0.047 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)0.00 µg0 µg
Vitamina E0.01 mg0.01 mg
Vitamina K3.0 µg2.4 µg
Colina35.7 mg28.8 mg
Arginina0.869 g0.701 g
Tirosina0.445 g0.359 g
Folato (ácido fólico)19 µg15 µg
Betacaroteno-- µg-- µg
Água104.84 g84.55 g
Cafeína0 mg0 mg

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