Soja

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Propiedades da Soja

a Soja é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Soja (consideramos como porção 186, ou seja, cerca de 186 gramas de Soja) contém aproximadamente 830 calorias.

Se a compararmos com outros alimentos, concluímos que a Soja é um dos alimentos mais calóricos , já que contém 446 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas menos calorias.

Receitas com Soja

Podes utilizar a Soja como ingrediente para as seguintes receitas:

Soja como remédio natural

a Soja pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:

Informação nutricional da Soja

1 porção (186 gr.) 100 gr.
Calorias830 kcal446 kcal
Gorduras37.09 g19.94 g
Gorduras saturadas5.364 g2.884 g
Gorduras poliinsaturadas20.934 g11.255 g
Gorduras monoinsaturadas8.191 g4.404 g
Proteínas67.87 g36.49 g
Carboidratos56.10 g30.16 g
Açúcar13.63 g7.33 g
Fibra17.3 g9.3 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerais
Cálcio515 mg277 mg
Ferro29.20 mg15.7 mg
Sódio4 mg2 mg
Potássio3342 mg1797 mg
Magnésio521 mg280 mg
Fósforo1309 mg704 mg
Zinco9.10 mg4.89 mg
Vitaminas
Vitamina A41 IU22 IU
Vitamina C11.2 mg6 mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)1.626 mg0.874 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)1.618 mg0.87 mg
Vitamina B3 (Niacina)3.019 mg1.623 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)1.475 mg0.793 mg
Vitamina B60.701 mg0.377 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)0.00 µg0 µg
Vitamina E1.58 mg0.85 mg
Vitamina K87.4 µg47 µg
Colina215.6 mg115.9 mg
Arginina5.865 g3.153 g
Tirosina2.863 g1.539 g
Folato (ácido fólico)698 µg375 µg
Betacaroteno24 µg13 µg
Água15.88 g8.54 g
Cafeína0 mg0 mg

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