Quais os legumes com menos FIBRAS?

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Os legumes são excelentes fontes naturais de fibras. As fibras são fundamentais para o funcionamento do nosso organismo, especialmente no que toca ao combate da prisão de ventre. O que acontece é que nem todas as pessoas necessitam de ingerir a mesma quantidade de fibra e, por isso, torna-se importante avaliar a composição em fibra dos diferentes legumes. Sabendo o teor de fibras dos diferentes legumes podemos equilibrar a nossa dieta e escolher as melhores opções para as nossas refeições.



Para quem necessita realizar uma dieta pobre em fibra é crucial saber quais os legumes menos fibrosos, de forma a evitá-los na alimentação. Para isso podes consultar o ranking que preparámos e, tendo em conta a informação obtida, adaptar a tua dieta às tuas necessidades (com mais ou menos fibra).

Ranking de legumes que possuem poucas fibras

Ao analisarmos a lista de legumes que se segue concluímos que a maioria dos legumes contém fibra. Todavia, legumes como o grão-de-bico, as lentilhas e as ervilhas oferecem menos fibras por cada 100 gramas de alimento. Por outro lado, é ainda possível observar esta tabela no sentido oposto, ou seja, para saber quais os legumes com mais fibras basta verificar os últimos lugares da lista.

 

  • Tempeh cada 100gr. por ración (166 g.)
  • Tofu 0.3 g cada 100gr. 0.4 g por ración (124 g.)
  • Feijão-verde 2.7 g cada 100gr. 2.7 g por ración (100 g.)
  • Ervilhas 5.7 g cada 100gr. 8.3 g por ración (145 g.)
  • Feijão-de-lima 7 g cada 100gr. 13.2 g por ración (188 g.)
  • Favas 7.5 g cada 100gr. 9.4 g por ración (126 g.)
  • Lentilhas 7.9 g cada 100gr. 15.6 g por ración (198 g.)
  • Soja 9.3 g cada 100gr. 17.3 g por ración (186 g.)
  • Grão-de-bico 12.2 g cada 100gr. 24.4 g por ración (200 g.)
  • Feijão Branco 15.3 g cada 100gr. 31.8 g por ración (208 g.)
  • Feijão Preto 15.5 g cada 100gr. 28.5 g por ración (184 g.)
  • Feijão Carioca 15.5 g cada 100gr. 29.9 g por ración (193 g.)
  • Tremoços 18.9 g cada 100gr. 34.0 g por ración (180 g.)
  • Feijão Vermelho 24.9 g cada 100gr. 45.8 g por ración (184 g.)

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