Qual é a carne com mais COLESTEROL?

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O colesterol é uma substância necessária no nosso corpo, todavia, também pode desencadear problemas cardiovasculares. As carnes de determinados animais quando cozinhadas com certos molhos/refugados tornam-se alimentos com colesterol que devemos evitar ao adotar uma dieta saudável. Se não sabes que carne tem mais colesterol consulta o nosso ranking e começa a excluí-la da tua alimentação.

Quais as carnes que aumentam o colesterol?

O colesterol da carne de vaca, o colesterol do chouriço e o colesterol da carne de porco assumem um especial destaque na nossa tabela de alimentos com colesterol, específica para a carne, que se pode ver de seguida.

Como foi referido, cozinhar carne com molhos não é o mais recomendável ao seguir uma dieta sem colesterol. Os alimentos que produzem colesterol devem ser evitados, de forma a prevenir problemas de coração e outras doenças sérias.



Para além de sabermos quais são os alimentos que mais aumentam o colesterol, também é pertinente que nos informemos sobre as calorias presentes nos alimentos: para isso basta recorrer à nossa calculadora de calorias por alimento.

 

  • Fígado de frango 345 mg cada 100gr. 152 mg por ración (44 g.)
  • Fígado de vitela 334 mg cada 100gr. 95 mg por ración (28.35 g.)
  • Vitela 103 mg cada 100gr. 88 mg por ración (85 g.)
  • Cordeiro 97 mg cada 100gr. 82 mg por ración (85 g.)
  • Chouriço 88 mg cada 100gr. 25 mg por ración (28.35 g.)
  • Porco 80 mg cada 100gr. 68 mg por ración (85 g.)
  • Frango 78 mg cada 100gr. 109 mg por ración (140 g.)
  • Salsicha tipo frankfurt 77 mg cada 100gr. 40 mg por ración (52 g.)
  • Lombo de porco 63 mg cada 100gr. 54 mg por ración (85 g.)
  • Fiambre 59 mg cada 100gr. 17 mg por ración (28 g.)
  • Peru 53 mg cada 100gr. 45 mg por ración (85 g.)
  • Presunto cada 100gr. por ración ( g.)

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