Propiedades do Repolho
o Repolho é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Repolho (consideramos como porção 89, ou seja, cerca de 89 gramas de Repolho) contém aproximadamente 22 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Repolho é um dos alimentos
menos calóricos , já que contém 25 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas mais calorias.
Receitas com Repolho
Podes utilizar o Repolho como ingrediente para as seguintes receitas:
Repolho como remédio natural
o Repolho pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Repolho
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1 porção (89 gr.) |
100 gr. |
Calorias | 22 kcal | 25 kcal |
Gorduras | 0.09 g | 0.1 g |
Gorduras saturadas | 0.030 g | 0.034 g |
Gorduras poliinsaturadas | -- g | -- g |
Gorduras monoinsaturadas | 0.015 g | 0.017 g |
Proteínas | 1.14 g | 1.28 g |
Carboidratos | 5.16 g | 5.8 g |
Açúcar | 2.85 g | 3.2 g |
Fibra | 2.2 g | 2.5 g |
Colesterol | -- mg | -- mg |
Minerais | | |
Cálcio | 36 mg | 40 mg |
Ferro | 0.42 mg | 0.47 mg |
Sódio | 16 mg | 18 mg |
Potássio | 151 mg | 170 mg |
Magnésio | 11 mg | 12 mg |
Fósforo | 23 mg | 26 mg |
Zinco | 0.16 mg | 0.18 mg |
Vitaminas | | |
Vitamina A | 87 IU | 98 IU |
Vitamina C | 32.6 mg | 36.6 mg |
Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0.054 mg | 0.061 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.036 mg | 0.04 mg |
Vitamina B3 (Niacina) | 0.208 mg | 0.234 mg |
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 0.189 mg | 0.212 mg |
Vitamina B6 | 0.110 mg | 0.124 mg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
Vitamina E | 0.13 mg | 0.15 mg |
Vitamina K | 67.6 µg | 76 µg |
Colina | 9.5 mg | 10.7 mg |
Arginina | 0.067 g | 0.075 g |
Tirosina | 0.017 g | 0.019 g |
Folato (ácido fólico) | 38 µg | 43 µg |
Betacaroteno | 37 µg | 42 µg |
Água | 82.04 g | 92.18 g |
Cafeína | 0 mg | 0 mg |