Propiedades do Alho
o Alho é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Alho (consideramos como porção 136, ou seja, cerca de 136 gramas de Alho) contém aproximadamente 203 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Alho é um dos alimentos
mais calóricos , já que contém 149 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas menos calorias.
Receitas com Alho
Podes utilizar o Alho como ingrediente para as seguintes receitas:
Alho como remédio natural
o Alho pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Alho
|
1 porção (136 gr.) |
100 gr. |
| Calorias | 203 kcal | 149 kcal |
| Gorduras | 0.68 g | 0.5 g |
| Gorduras saturadas | 0.121 g | 0.089 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 0.339 g | 0.249 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0.015 g | 0.011 g |
| Proteínas | 8.65 g | 6.36 g |
| Carboidratos | 44.96 g | 33.06 g |
| Açúcar | 1.36 g | 1 g |
| Fibra | 2.9 g | 2.1 g |
| Colesterol | -- mg | -- mg |
| Minerais | | |
| Cálcio | 246 mg | 181 mg |
| Ferro | 2.31 mg | 1.7 mg |
| Sódio | 23 mg | 17 mg |
| Potássio | 545 mg | 401 mg |
| Magnésio | 34 mg | 25 mg |
| Fósforo | 208 mg | 153 mg |
| Zinco | 1.58 mg | 1.16 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 12 IU | 9 IU |
| Vitamina C | 42.4 mg | 31.2 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.272 mg | 0.2 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.150 mg | 0.11 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.952 mg | 0.7 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 0.811 mg | 0.596 mg |
| Vitamina B6 | 1.680 mg | 1.235 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 0.11 mg | 0.08 mg |
| Vitamina K | 2.3 µg | 1.7 µg |
| Colina | 31.6 mg | 23.2 mg |
| Arginina | 0.862 g | 0.634 g |
| Tirosina | 0.110 g | 0.081 g |
| Folato (ácido fólico) | 4 µg | 3 µg |
| Betacaroteno | 7 µg | 5 µg |
| Água | 79.67 g | 58.58 g |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg |
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