Couve-de-bruxelas

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Propiedades da Couve-de-bruxelas

a Couve-de-bruxelas é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Couve-de-bruxelas (consideramos como porção 88, ou seja, cerca de 88 gramas de Couve-de-bruxelas) contém aproximadamente 38 calorias.

Se a compararmos com outros alimentos, concluímos que a Couve-de-bruxelas é um dos alimentos mais calóricos , já que contém 43 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas menos calorias.

Receitas com Couve-de-bruxelas

Podes utilizar a Couve-de-bruxelas como ingrediente para as seguintes receitas:

Couve-de-bruxelas como remédio natural

a Couve-de-bruxelas pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:

Informação nutricional da Couve-de-bruxelas

1 porção (88 gr.) 100 gr.
Calorias38 kcal43 kcal
Gorduras0.26 g0.3 g
Gorduras saturadas0.055 g0.062 g
Gorduras poliinsaturadas0.135 g0.153 g
Gorduras monoinsaturadas0.020 g0.023 g
Proteínas2.97 g3.38 g
Carboidratos7.88 g8.95 g
Açúcar1.94 g2.2 g
Fibra3.3 g3.8 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerais
Cálcio37 mg42 mg
Ferro1.23 mg1.4 mg
Sódio22 mg25 mg
Potássio342 mg389 mg
Magnésio20 mg23 mg
Fósforo61 mg69 mg
Zinco0.37 mg0.42 mg
Vitaminas
Vitamina A664 IU754 IU
Vitamina C74.8 mg85 mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.122 mg0.139 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.079 mg0.09 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.656 mg0.745 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)0.272 mg0.309 mg
Vitamina B60.193 mg0.219 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)0.00 µg0 µg
Vitamina E0.77 mg0.88 mg
Vitamina K155.8 µg177 µg
Colina16.8 mg19.1 mg
Arginina0.179 g0.203 g
Tirosina-- g-- g
Folato (ácido fólico)54 µg61 µg
Betacaroteno396 µg450 µg
Água75.68 g86 g
Cafeína0 mg0 mg

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