Propiedades do Cogumelo
o Cogumelo é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Cogumelo (consideramos como porção 70, ou seja, cerca de 70 gramas de Cogumelo) contém aproximadamente 15 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Cogumelo é um dos alimentos
menos calóricos , já que contém 22 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas mais calorias.
Receitas com Cogumelo
Podes utilizar o Cogumelo como ingrediente para as seguintes receitas:
Cogumelo como remédio natural
o Cogumelo pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Cogumelo
|
1 porção (70 gr.) |
100 gr. |
Calorias | 15 kcal | 22 kcal |
Gorduras | 0.24 g | 0.34 g |
Gorduras saturadas | 0.035 g | 0.05 g |
Gorduras poliinsaturadas | 0.112 g | 0.16 g |
Gorduras monoinsaturadas | 0.000 g | 0 g |
Proteínas | 2.16 g | 3.09 g |
Carboidratos | 2.28 g | 3.26 g |
Açúcar | 1.39 g | 1.98 g |
Fibra | 0.7 g | 1 g |
Colesterol | -- mg | -- mg |
Minerais | | |
Cálcio | 2 mg | 3 mg |
Ferro | 0.35 mg | 0.5 mg |
Sódio | 4 mg | 5 mg |
Potássio | 223 mg | 318 mg |
Magnésio | 6 mg | 9 mg |
Fósforo | 60 mg | 86 mg |
Zinco | 0.36 mg | 0.52 mg |
Vitaminas | | |
Vitamina A | 0 IU | 0 IU |
Vitamina C | 1.5 mg | 2.1 mg |
Vitamina D | 0.1 µg | 0.2 µg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0.057 mg | 0.081 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.281 mg | 0.402 mg |
Vitamina B3 (Niacina) | 2.525 mg | 3.607 mg |
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 1.048 mg | 1.497 mg |
Vitamina B6 | 0.073 mg | 0.104 mg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.03 µg | 0.04 µg |
Vitamina E | 0.01 mg | 0.01 mg |
Vitamina K | -- µg | -- µg |
Colina | 12.1 mg | 17.3 mg |
Arginina | 0.055 g | 0.078 g |
Tirosina | 0.031 g | 0.044 g |
Folato (ácido fólico) | 12 µg | 17 µg |
Betacaroteno | 0 µg | 0 µg |
Água | 64.72 g | 92.45 g |
Cafeína | 0 mg | 0 mg |
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