Propiedades da Batata-doce
a Batata-doce é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Batata-doce (consideramos como porção 133, ou seja, cerca de 133 gramas de Batata-doce) contém aproximadamente 114 calorias.
Se a compararmos com outros alimentos, concluímos que a
Batata-doce é um dos alimentos
mais calóricos , já que contém 86 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas menos calorias.
Receitas com Batata-doce
Podes utilizar a Batata-doce como ingrediente para as seguintes receitas:
Batata-doce como remédio natural
a Batata-doce pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional da Batata-doce
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1 porção (133 gr.) |
100 gr. |
| Calorias | 114 kcal | 86 kcal |
| Gorduras | 0.07 g | 0.05 g |
| Gorduras saturadas | 0.024 g | 0.018 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 0.019 g | 0.014 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0.001 g | 0.001 g |
| Proteínas | 2.09 g | 1.57 g |
| Carboidratos | 26.76 g | 20.12 g |
| Açúcar | 5.56 g | 4.18 g |
| Fibra | 4.0 g | 3 g |
| Colesterol | -- mg | -- mg |
| Minerais | | |
| Cálcio | 40 mg | 30 mg |
| Ferro | 0.81 mg | 0.61 mg |
| Sódio | 73 mg | 55 mg |
| Potássio | 448 mg | 337 mg |
| Magnésio | 33 mg | 25 mg |
| Fósforo | 63 mg | 47 mg |
| Zinco | 0.40 mg | 0.3 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 18869 IU | 14187 IU |
| Vitamina C | 3.2 mg | 2.4 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.104 mg | 0.078 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.081 mg | 0.061 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.741 mg | 0.557 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 1.064 mg | 0.8 mg |
| Vitamina B6 | 0.278 mg | 0.209 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 0.35 mg | 0.26 mg |
| Vitamina K | 2.4 µg | 1.8 µg |
| Colina | 16.4 mg | 12.3 mg |
| Arginina | 0.073 g | 0.055 g |
| Tirosina | 0.045 g | 0.034 g |
| Folato (ácido fólico) | 15 µg | 11 µg |
| Betacaroteno | 11317 µg | 8509 µg |
| Água | 102.78 g | 77.28 g |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg |
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