Propiedades do Queijo fresco
o Queijo fresco é um alimento que pertence à categoria dos lácteos. Apenas uma porção de Queijo fresco (consideramos como porção 122, ou seja, cerca de 122 gramas de Queijo fresco) contém aproximadamente 365 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Queijo fresco é um dos alimentos
menos calóricos , já que contém 299 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas mais calorias.
Receitas com Queijo fresco
Podes utilizar o Queijo fresco como ingrediente para as seguintes receitas:
Queijo fresco como remédio natural
o Queijo fresco pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Queijo fresco
|
1 porção (122 gr.) |
100 gr. |
| Calorias | 365 kcal | 299 kcal |
| Gorduras | 29.06 g | 23.82 g |
| Gorduras saturadas | 15.787 g | 12.94 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 1.349 g | 1.106 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7.279 g | 5.966 g |
| Proteínas | 22.07 g | 18.09 g |
| Carboidratos | 3.64 g | 2.98 g |
| Açúcar | 2.83 g | 2.32 g |
| Fibra | -- g | -- g |
| Colesterol | 84 mg | 69 mg |
| Minerais | | |
| Cálcio | 691 mg | 566 mg |
| Ferro | 0.24 mg | 0.2 mg |
| Sódio | 916 mg | 751 mg |
| Potássio | 157 mg | 129 mg |
| Magnésio | 29 mg | 24 mg |
| Fósforo | 470 mg | 385 mg |
| Zinco | 3.15 mg | 2.58 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 983 IU | 806 IU |
| Vitamina C | 0.0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 3.3 µg | 2.7 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.051 mg | 0.042 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.211 mg | 0.173 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.033 mg | 0.027 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 0.437 mg | 0.358 mg |
| Vitamina B6 | 0.093 mg | 0.076 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 2.05 µg | 1.68 µg |
| Vitamina E | 0.45 mg | 0.37 mg |
| Vitamina K | 1.2 µg | 1 µg |
| Colina | 15.2 mg | 12.5 mg |
| Arginina | -- g | -- g |
| Tirosina | -- g | -- g |
| Folato (ácido fólico) | 9 µg | 7 µg |
| Betacaroteno | 50 µg | 41 µg |
| Água | 62.73 g | 51.42 g |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg |
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