Doce de leite

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Propiedades do Doce de leite

o Doce de leite é um alimento que pertence à categoria dos lácteos. Apenas uma porção de Doce de leite (consideramos como porção 19, ou seja, cerca de 19 gramas de Doce de leite) contém aproximadamente 60 calorias.

Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o Doce de leite é um dos alimentos menos calóricos , já que contém 315 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas mais calorias.

Receitas com Doce de leite

Podes utilizar o Doce de leite como ingrediente para as seguintes receitas:

Doce de leite como remédio natural

o Doce de leite pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:

Informação nutricional do Doce de leite

1 porção (19 gr.) 100 gr.
Calorias60 kcal315 kcal
Gorduras1.40 g7.35 g
Gorduras saturadas0.861 g4.534 g
Gorduras poliinsaturadas0.071 g0.375 g
Gorduras monoinsaturadas0.407 g2.143 g
Proteínas1.30 g6.84 g
Carboidratos10.52 g55.35 g
Açúcar9.45 g49.74 g
Fibra-- g-- g
Colesterol6 mg29 mg
Minerais
Cálcio48 mg251 mg
Ferro0.03 mg0.17 mg
Sódio25 mg129 mg
Potássio66 mg350 mg
Magnésio4 mg22 mg
Fósforo37 mg193 mg
Zinco0.15 mg0.79 mg
Vitaminas
Vitamina A51 IU267 IU
Vitamina C0.5 mg2.6 mg
Vitamina D0.0 µg0.2 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.003 mg0.016 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.077 mg0.405 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.040 mg0.21 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)0.159 mg0.835 mg
Vitamina B60.003 mg0.016 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)0.06 µg0.31 µg
Vitamina E0.04 mg0.2 mg
Vitamina K0.2 µg1.3 µg
Colina16.9 mg89.1 mg
Arginina-- g-- g
Tirosina-- g-- g
Folato (ácido fólico)2 µg11 µg
Betacaroteno3 µg14 µg
Água5.45 g28.71 g
Cafeína0 mg0 mg

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