Ruibarbo

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Propiedades do Ruibarbo

o Ruibarbo é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Ruibarbo (consideramos como porção 122, ou seja, cerca de 122 gramas de Ruibarbo) contém aproximadamente 26 calorias.

Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o Ruibarbo é um dos alimentos menos calóricos , já que contém 21 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas mais calorias.

Receitas com Ruibarbo

Podes utilizar o Ruibarbo como ingrediente para as seguintes receitas:

Ruibarbo como remédio natural

o Ruibarbo pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:

Informação nutricional do Ruibarbo

1 porção (122 gr.) 100 gr.
Calorias26 kcal21 kcal
Gorduras0.24 g0.2 g
Gorduras saturadas0.065 g0.053 g
Gorduras poliinsaturadas0.121 g0.099 g
Gorduras monoinsaturadas0.048 g0.039 g
Proteínas1.10 g0.9 g
Carboidratos5.54 g4.54 g
Açúcar1.34 g1.1 g
Fibra2.2 g1.8 g
Colesterol-- mg-- mg
Minerais
Cálcio105 mg86 mg
Ferro0.27 mg0.22 mg
Sódio5 mg4 mg
Potássio351 mg288 mg
Magnésio15 mg12 mg
Fósforo17 mg14 mg
Zinco0.12 mg0.1 mg
Vitaminas
Vitamina A124 IU102 IU
Vitamina C9.8 mg8 mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.024 mg0.02 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.037 mg0.03 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.366 mg0.3 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)0.104 mg0.085 mg
Vitamina B60.029 mg0.024 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)0.00 µg0 µg
Vitamina E0.33 mg0.27 mg
Vitamina K35.7 µg29.3 µg
Colina7.4 mg6.1 mg
Arginina-- g-- g
Tirosina-- g-- g
Folato (ácido fólico)9 µg7 µg
Betacaroteno74 µg61 µg
Água114.20 g93.61 g
Cafeína0 mg0 mg

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