Propiedades da Alcachofra
a Alcachofra é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Alcachofra (consideramos como porção 128, ou seja, cerca de 128 gramas de Alcachofra) contém aproximadamente 60 calorias.
Se a compararmos com outros alimentos, concluímos que a
Alcachofra é um dos alimentos
mais calóricos , já que contém 47 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas menos calorias.
Receitas com Alcachofra
Podes utilizar a Alcachofra como ingrediente para as seguintes receitas:
Alcachofra como remédio natural
a Alcachofra pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional da Alcachofra
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1 porção (128 gr.) |
100 gr. |
Calorias | 60 kcal | 47 kcal |
Gorduras | 0.19 g | 0.15 g |
Gorduras saturadas | 0.046 g | 0.036 g |
Gorduras poliinsaturadas | 0.082 g | 0.064 g |
Gorduras monoinsaturadas | 0.006 g | 0.005 g |
Proteínas | 4.19 g | 3.27 g |
Carboidratos | 13.45 g | 10.51 g |
Açúcar | 1.27 g | 0.99 g |
Fibra | | |
Colesterol | | |
Minerais | | |
Cálcio | | |
Ferro | | |
Sódio | | |
Potássio | | |
Magnésio | | |
Fósforo | | |
Zinco | 0.63 mg | 0.49 mg |
Vitaminas | | |
Vitamina A | 17 IU | 13 IU |
Vitamina C | 15.0 mg | 11.7 mg |
Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0.092 mg | 0.072 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.084 mg | 0.066 mg |
Vitamina B3 (Niacina) | 1.339 mg | 1.046 mg |
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 0.433 mg | 0.338 mg |
Vitamina B6 | 0.148 mg | 0.116 mg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
Vitamina E | 0.24 mg | 0.19 mg |
Vitamina K | 18.9 µg | 14.8 µg |
Colina | 44.0 mg | 34.4 mg |
Arginina | -- g | -- g |
Tirosina | -- g | -- g |
Folato (ácido fólico) | 87 µg | 68 µg |
Betacaroteno | 10 µg | 8 µg |
Água | 108.72 g | 84.94 g |
Cafeína | | |