Propiedades do Teff
o Teff é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Teff (consideramos como porção , ou seja, cerca de gramas de Teff) contém aproximadamente 708 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Teff é um dos alimentos
mais calóricos , já que contém 367 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas menos calorias.
Receitas com Teff
Podes utilizar o Teff como ingrediente para as seguintes receitas:
Teff como remédio natural
o Teff pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Teff
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1 porção ( gr.) |
100 gr. |
| Calorias | 708 kcal | 367 kcal |
| Gorduras | 4.59 g | 2.38 g |
| Gorduras saturadas | 0.867 g | 0.449 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 2.067 g | 1.071 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1.137 g | 0.589 g |
| Proteínas | 25.67 g | 13.3 g |
| Carboidratos | 141.14 g | 73.13 g |
| Açúcar | 3.55 g | 1.84 g |
| Fibra | | |
| Colesterol | | |
| Minerais | | |
| Cálcio | | |
| Ferro | | |
| Sódio | | |
| Potássio | | |
| Magnésio | | |
| Fósforo | | |
| Zinco | 7.01 mg | 3.63 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 17 IU | 9 IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | -- µg | -- µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.753 mg | 0.39 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.521 mg | 0.27 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 6.491 mg | 3.363 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 1.818 mg | 0.942 mg |
| Vitamina B6 | | |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | | |
| Vitamina E | | |
| Vitamina K | | |
| Colina | | |
| Arginina | | |
| Tirosina | | |
| Folato (ácido fólico) | | |
| Betacaroteno | | |
| Água | 17.02 g | 8.82 g |
| Cafeína | | |
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