Propiedades do Pão de centeio
o Pão de centeio é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Pão de centeio (consideramos como porção 28.35, ou seja, cerca de 28.35 gramas de Pão de centeio) contém aproximadamente 73 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Pão de centeio é um dos alimentos
menos calóricos , já que contém 259 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas mais calorias.
Receitas com Pão de centeio
Podes utilizar o Pão de centeio como ingrediente para as seguintes receitas:
Pão de centeio como remédio natural
o Pão de centeio pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Pão de centeio
|
1 porção (28.35 gr.) |
100 gr. |
| Calorias | 73 kcal | 259 kcal |
| Gorduras | 0.94 g | 3.3 g |
| Gorduras saturadas | 0.177 g | 0.626 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 0.227 g | 0.799 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0.372 g | 1.311 g |
| Proteínas | 2.41 g | 8.5 g |
| Carboidratos | 13.69 g | 48.3 g |
| Açúcar | 1.09 g | 3.85 g |
| Fibra | 1.6 g | 5.8 g |
| Colesterol | -- mg | -- mg |
| Minerais | | |
| Cálcio | 21 mg | 73 mg |
| Ferro | 0.80 mg | 2.83 mg |
| Sódio | 171 mg | 603 mg |
| Potássio | 47 mg | 166 mg |
| Magnésio | 11 mg | 40 mg |
| Fósforo | 35 mg | 125 mg |
| Zinco | 0.32 mg | 1.14 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 2 IU | 7 IU |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0.4 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.123 mg | 0.434 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.095 mg | 0.335 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 1.079 mg | 3.805 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 0.125 mg | 0.44 mg |
| Vitamina B6 | 0.021 mg | 0.075 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 0.09 mg | 0.33 mg |
| Vitamina K | 0.3 µg | 1.2 µg |
| Colina | 4.1 mg | 14.6 mg |
| Arginina | 0.092 g | 0.325 g |
| Tirosina | 0.060 g | 0.213 g |
| Folato (ácido fólico) | 31 µg | 110 µg |
| Betacaroteno | 1 µg | 4 µg |
| Água | 10.57 g | 37.3 g |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg |
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