A vitamina B6 pertence ao grupo de vitaminas do complexo B e, tratando-se de uma vitamina hidrossolúvel, é eliminada pela urina. Por esta razão, é fundamental repor diariamente os níveis da vitamina B6 e tal pode ser feito através de fontes naturais desta vitamina.
De facto, os alimentos com mais vitamina B6 devem estar presentes numa dieta equilibrada. Mas atenção: por se tratar de uma vitamina hidrossolúvel, há que ter cuidado com a forma como são cozinhados, pois a cozedura destes alimentos ricos em vitamina B6 pode fazer com que parte desta vitamina se perca.
A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é um nutriente essencial para o nosso organismo, já que contém propriedades benéficas para os nossos níveis de energia e para o nosso metabolismo e sistema nervoso.
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