Propiedades do Leite de soja
o Leite de soja é um alimento que pertence à categoria dos alimentos. Apenas uma porção de Leite de soja (consideramos como porção 243, ou seja, cerca de 243 gramas de Leite de soja) contém aproximadamente 131 calorias.
Se o compararmos com outros alimentos, concluímos que o
Leite de soja é um dos alimentos
mais calóricos , já que contém 54 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como
têm muitas menos calorias.
Receitas com Leite de soja
Podes utilizar o Leite de soja como ingrediente para as seguintes receitas:
Leite de soja como remédio natural
o Leite de soja pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Leite de soja
|
1 porção (243 gr.) |
100 gr. |
| Calorias | 131 kcal | 54 kcal |
| Gorduras | 4.25 g | 1.75 g |
| Gorduras saturadas | 0.498 g | 0.205 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 2.335 g | 0.961 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0.974 g | 0.401 g |
| Proteínas | 7.95 g | 3.27 g |
| Carboidratos | 15.26 g | 6.28 g |
| Açúcar | 9.70 g | 3.99 g |
| Fibra | 1.5 g | 0.6 g |
| Colesterol | -- mg | -- mg |
| Minerais | | |
| Cálcio | 61 mg | 25 mg |
| Ferro | 1.56 mg | 0.64 mg |
| Sódio | 124 mg | 51 mg |
| Potássio | 287 mg | 118 mg |
| Magnésio | -- mg | -- mg |
| Fósforo | 126 mg | 52 mg |
| Zinco | 0.29 mg | 0.12 mg |
| Vitaminas | | |
| Vitamina A | 7 IU | 3 IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.146 mg | 0.06 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.168 mg | 0.069 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 1.247 mg | 0.513 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 0.906 mg | 0.373 mg |
| Vitamina B6 | 0.187 mg | 0.077 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 0.27 mg | 0.11 mg |
| Vitamina K | 7.3 µg | 3 µg |
| Colina | 57.3 mg | 23.6 mg |
| Arginina | 0.454 g | 0.187 g |
| Tirosina | 0.216 g | 0.089 g |
| Folato (ácido fólico) | 44 µg | 18 µg |
| Betacaroteno | 5 µg | 2 µg |
| Água | 213.96 g | 88.05 g |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg |
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