Cogumelo shiitake
Propiedades do Cogumelo shiitake
o Cogumelo shiitake é um alimento que pertence à categoria das verduras. Apenas uma porção de Cogumelo shiitake (consideramos como porção , ou seja, cerca de gramas de Cogumelo shiitake) contém aproximadamente 6 calorias.
Se um compararmos com outros alimentos, concluímos que o Cogumelo shiitake é menos calóricos della maggior parte das verduras, já que contém 34 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas mais calorias.Receitas com o Cogumelo shiitake
Podes utilizar o Cogumelo shiitake como ingrediente para as seguintes receitas:
o Cogumelo shiitake come remédio natural
o Cogumelo shiitake pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Cogumelo shiitake
| 1 porção ( gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 6 kcal | 34 kcal |
| Grassi | 0.09 g | 0.49 g |
| Grassi saturi | -- g | -- g |
| Grassi polinsaturi | -- g | -- g |
| Grassi monoinsaturi | -- g | -- g |
| Proteine | 0.43 g | 2.24 g |
| Carboidrati | 1.29 g | 6.79 g |
| Zuccheri | 0.45 g | 2.38 g |
| Fibre | ||
| Colesterolo | ||
| Minerali | ||
| Calcio | ||
| Ferro | ||
| Sodio | ||
| Potassio | ||
| Magnesio | ||
| Fosforo | ||
| Zinco | 0.20 mg | 1.03 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | -- IU | -- IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | 0.1 µg | 0.4 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.003 mg | 0.015 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.041 mg | 0.217 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.737 mg | 3.877 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.285 mg | 1.5 mg |
| Vitamina B6 | ||
| Vitamina B12 (Cobalamina) | ||
| Vitamina E | ||
| Vitamina K | ||
| Colina | ||
| Arginina | ||
| Tirosina | ||
| Acido folico | ||
| Betacarotene | ||
| Acqua | 17.05 g | 89.74 g |
| Caffeina | ||
| * Segundo a base de dados de nutrientes de USDA. | ||