Beringela

Propiedades da Beringela

a Beringela é um alimento que pertence à categoria das verduras. Apenas uma porção de Beringela (consideramos como porção 82, ou seja, cerca de 82 gramas de Beringela) contém aproximadamente 20 calorias.

Se um compararmos com outros alimentos, concluímos que a Beringela é menos calóricos della maggior parte das verduras, já que contém 25 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas mais calorias.

Receitas com a Beringela

Podes utilizar a Beringela como ingrediente para as seguintes receitas:

a Beringela come remédio natural

a Beringela pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:

Informação nutricional da Beringela

	1 porção (82 gr.)	100 gr.
Calorie	20 kcal	25 kcal
Grassi	0.15 g	0.18 g
Grassi saturi	0.028 g	0.034 g
Grassi polinsaturi	0.062 g	0.076 g
Grassi monoinsaturi	0.013 g	0.016 g
Proteine	0.80 g	0.98 g
Carboidrati	4.82 g	5.88 g
Zuccheri	2.89 g	3.53 g
Fibre	2.5 g	3 g
Colesterolo	-- mg	-- mg
Minerali
Calcio	7 mg	9 mg
Ferro	0.19 mg	0.23 mg
Sodio	2 mg	2 mg
Potassio	188 mg	229 mg
Magnesio	11 mg	14 mg
Fosforo	20 mg	24 mg
Zinco	0.13 mg	0.16 mg
Vitamine
Vitamina A	19 IU	23 IU
Vitamina C	1.8 mg	2.2 mg
Vitamina D	0.0 µg	0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)	0.032 mg	0.039 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0.030 mg	0.037 mg
Vitamina B3 (Niacina)	0.532 mg	0.649 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantotenico)	0.230 mg	0.281 mg
Vitamina B6	0.069 mg	0.084 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)	0.00 µg	0 µg
Vitamina E	0.25 mg	0.3 mg
Vitamina K	2.9 µg	3.5 µg
Colina	5.7 mg	6.9 mg
Arginina	0.047 g	0.057 g
Tirosina	0.022 g	0.027 g
Acido folico	18 µg	22 µg
Betacarotene	11 µg	14 µg
Acqua	75.69 g	92.3 g
Caffeina	0 mg	0 mg
* Segundo a base de dados de nutrientes de USDA.