Salmão
Propiedades do Salmão
o Salmão é um alimento que pertence à categoria dos pescados. Apenas uma porção de Salmão (consideramos como porção 85, ou seja, cerca de 85 gramas de Salmão) contém aproximadamente 177 calorias.
Se um compararmos com outros alimentos, concluímos que o Salmão é mais calóricos della maggior parte dos pescados, já que contém 208 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas menos calorias.Receitas com o Salmão
Podes utilizar o Salmão como ingrediente para as seguintes receitas:
o Salmão come remédio natural
o Salmão pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Salmão
| 1 porção (85 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 177 kcal | 208 kcal |
| Grassi | 11.41 g | 13.42 g |
| Grassi saturi | 2.592 g | 3.05 g |
| Grassi polinsaturi | 3.303 g | 3.886 g |
| Grassi monoinsaturi | 3.204 g | 3.77 g |
| Proteine | 17.36 g | 20.42 g |
| Carboidrati | 0.00 g | 0 g |
| Zuccheri | -- g | -- g |
| Fibre | -- g | -- g |
| Colesterolo | 47 mg | 55 mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 8 mg | 9 mg |
| Ferro | 0.29 mg | 0.34 mg |
| Sodio | 50 mg | 59 mg |
| Potassio | 309 mg | 363 mg |
| Magnesio | 23 mg | 27 mg |
| Fosforo | 204 mg | 240 mg |
| Zinco | 0.31 mg | 0.36 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 164 IU | 193 IU |
| Vitamina C | 3.3 mg | 3.9 mg |
| Vitamina D | 9.4 µg | 11 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.176 mg | 0.207 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.132 mg | 0.155 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 7.371 mg | 8.672 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 1.315 mg | 1.547 mg |
| Vitamina B6 | 0.541 mg | 0.636 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 2.75 µg | 3.23 µg |
| Vitamina E | 3.02 mg | 3.55 mg |
| Vitamina K | 0.4 µg | 0.5 µg |
| Colina | 66.7 mg | 78.5 mg |
| Arginina | 1.038 g | 1.221 g |
| Tirosina | 0.645 g | 0.759 g |
| Acido folico | 22 µg | 26 µg |
| Betacarotene | 0 µg | 0 µg |
| Acqua | 55.16 g | 64.89 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
| * Segundo a base de dados de nutrientes de USDA. | ||