Tempeh
Propiedades do Tempeh
o Tempeh é um alimento que pertence à categoria das legumbres. Apenas uma porção de Tempeh (consideramos como porção 166, ou seja, cerca de 166 gramas de Tempeh) contém aproximadamente 319 calorias.
Se um compararmos com outros alimentos, concluímos que o Tempeh é menos calóricos della maggior parte das legumbres, já que contém 192 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas mais calorias.Receitas com o Tempeh
Podes utilizar o Tempeh como ingrediente para as seguintes receitas:
o Tempeh come remédio natural
o Tempeh pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Tempeh
| 1 porção (166 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 319 kcal | 192 kcal |
| Grassi | 17.93 g | 10.8 g |
| Grassi saturi | 4.215 g | 2.539 g |
| Grassi polinsaturi | 7.138 g | 4.3 g |
| Grassi monoinsaturi | 5.320 g | 3.205 g |
| Proteine | 33.68 g | 20.29 g |
| Carboidrati | 12.68 g | 7.64 g |
| Zuccheri | -- g | -- g |
| Fibre | ||
| Colesterolo | ||
| Minerali | ||
| Calcio | ||
| Ferro | ||
| Sodio | ||
| Potassio | ||
| Magnesio | ||
| Fosforo | ||
| Zinco | 1.89 mg | 1.14 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 0 IU | 0 IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | -- µg | -- µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.129 mg | 0.078 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.594 mg | 0.358 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 4.382 mg | 2.64 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.461 mg | 0.278 mg |
| Vitamina B6 | 0.357 mg | 0.215 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.13 µg | 0.08 µg |
| Vitamina E | -- mg | -- mg |
| Vitamina K | -- µg | -- µg |
| Colina | -- mg | -- mg |
| Arginina | 2.078 g | 1.252 g |
| Tirosina | 1.102 g | 0.664 g |
| Acido folico | 40 µg | 24 µg |
| Betacarotene | -- µg | -- µg |
| Acqua | 99.02 g | 59.65 g |
| Caffeina | ||
| * Segundo a base de dados de nutrientes de USDA. | ||