Queijo Gruyère
Propiedades do Queijo Gruyère
o Queijo Gruyère é um alimento que pertence à categoria dos lácteos. Apenas uma porção de Queijo Gruyère (consideramos como porção 28.35, ou seja, cerca de 28.35 gramas de Queijo Gruyère) contém aproximadamente 117 calorias.
Se um compararmos com outros alimentos, concluímos que o Queijo Gruyère é mais calóricos della maggior parte dos lácteos, já que contém 413 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas menos calorias.Receitas com o Queijo Gruyère
Podes utilizar o Queijo Gruyère como ingrediente para as seguintes receitas:
o Queijo Gruyère come remédio natural
o Queijo Gruyère pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Queijo Gruyère
| 1 porção (28.35 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 117 kcal | 413 kcal |
| Grassi | 9.17 g | 32.34 g |
| Grassi saturi | 5.362 g | 18.913 g |
| Grassi polinsaturi | 0.491 g | 1.733 g |
| Grassi monoinsaturi | 2.847 g | 10.043 g |
| Proteine | 8.45 g | 29.81 g |
| Carboidrati | 0.10 g | 0.36 g |
| Zuccheri | -- g | -- g |
| Fibre | -- g | -- g |
| Colesterolo | 31 mg | 110 mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 287 mg | 1011 mg |
| Ferro | 0.05 mg | 0.17 mg |
| Sodio | 202 mg | 714 mg |
| Potassio | 23 mg | 81 mg |
| Magnesio | 10 mg | 36 mg |
| Fosforo | 172 mg | 605 mg |
| Zinco | 1.11 mg | 3.9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 269 IU | 948 IU |
| Vitamina C | 0.0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 0.2 µg | 0.6 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.017 mg | 0.06 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.079 mg | 0.279 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.030 mg | 0.106 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.159 mg | 0.562 mg |
| Vitamina B6 | 0.023 mg | 0.081 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.45 µg | 1.6 µg |
| Vitamina E | 0.08 mg | 0.28 mg |
| Vitamina K | 0.8 µg | 2.7 µg |
| Colina | 4.4 mg | 15.4 mg |
| Arginina | 0.276 g | 0.972 g |
| Tirosina | 0.503 g | 1.776 g |
| Acido folico | 3 µg | 10 µg |
| Betacarotene | 9 µg | 33 µg |
| Acqua | 9.41 g | 33.19 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
| * Segundo a base de dados de nutrientes de USDA. | ||