Teff
Propiedades do Teff
o Teff é um alimento que pertence à categoria dos cereales. Apenas uma porção de Teff (consideramos como porção , ou seja, cerca de gramas de Teff) contém aproximadamente 708 calorias.
Se um compararmos com outros alimentos, concluímos que o Teff é mais calóricos della maggior parte dos cereales, já que contém 367 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas menos calorias.Receitas com o Teff
Podes utilizar o Teff como ingrediente para as seguintes receitas:
o Teff come remédio natural
o Teff pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Teff
| 1 porção ( gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 708 kcal | 367 kcal |
| Grassi | 4.59 g | 2.38 g |
| Grassi saturi | 0.867 g | 0.449 g |
| Grassi polinsaturi | 2.067 g | 1.071 g |
| Grassi monoinsaturi | 1.137 g | 0.589 g |
| Proteine | 25.67 g | 13.3 g |
| Carboidrati | 141.14 g | 73.13 g |
| Zuccheri | 3.55 g | 1.84 g |
| Fibre | ||
| Colesterolo | ||
| Minerali | ||
| Calcio | ||
| Ferro | ||
| Sodio | ||
| Potassio | ||
| Magnesio | ||
| Fosforo | ||
| Zinco | 7.01 mg | 3.63 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 17 IU | 9 IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | -- µg | -- µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.753 mg | 0.39 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.521 mg | 0.27 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 6.491 mg | 3.363 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 1.818 mg | 0.942 mg |
| Vitamina B6 | ||
| Vitamina B12 (Cobalamina) | ||
| Vitamina E | ||
| Vitamina K | ||
| Colina | ||
| Arginina | ||
| Tirosina | ||
| Acido folico | ||
| Betacarotene | ||
| Acqua | 17.02 g | 8.82 g |
| Caffeina | ||
| * Segundo a base de dados de nutrientes de USDA. | ||