Sorgo
Propiedades do Sorgo
o Sorgo é um alimento que pertence à categoria dos cereales. Apenas uma porção de Sorgo (consideramos como porção 192, ou seja, cerca de 192 gramas de Sorgo) contém aproximadamente 632 calorias.
Se um compararmos com outros alimentos, concluímos que o Sorgo é mais calóricos della maggior parte dos cereales, já que contém 329 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas menos calorias.Receitas com o Sorgo
Podes utilizar o Sorgo como ingrediente para as seguintes receitas:
o Sorgo come remédio natural
o Sorgo pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Sorgo
| 1 porção (192 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 632 kcal | 329 kcal |
| Grassi | 6.64 g | 3.46 g |
| Grassi saturi | 1.171 g | 0.61 g |
| Grassi polinsaturi | 2.991 g | 1.558 g |
| Grassi monoinsaturi | 2.172 g | 1.131 g |
| Proteine | 20.39 g | 10.62 g |
| Carboidrati | 138.41 g | 72.09 g |
| Zuccheri | 4.86 g | 2.53 g |
| Fibre | ||
| Colesterolo | ||
| Minerali | ||
| Calcio | ||
| Ferro | ||
| Sodio | ||
| Potassio | ||
| Magnesio | ||
| Fosforo | ||
| Zinco | 3.21 mg | 1.67 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 0 IU | 0 IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | -- µg | -- µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.637 mg | 0.332 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.184 mg | 0.096 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 7.081 mg | 3.688 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.705 mg | 0.367 mg |
| Vitamina B6 | 0.851 mg | 0.443 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 0.96 mg | 0.5 mg |
| Vitamina K | -- µg | -- µg |
| Colina | -- mg | -- mg |
| Arginina | 0.682 g | 0.355 g |
| Tirosina | 0.616 g | 0.321 g |
| Acido folico | 38 µg | 20 µg |
| Betacarotene | -- µg | -- µg |
| Acqua | 23.81 g | 12.4 g |
| Caffeina | ||
| * Segundo a base de dados de nutrientes de USDA. | ||