Pão de centeio
Propiedades do Pão de centeio
o Pão de centeio é um alimento que pertence à categoria dos cereales. Apenas uma porção de Pão de centeio (consideramos como porção 28.35, ou seja, cerca de 28.35 gramas de Pão de centeio) contém aproximadamente 73 calorias.
Se um compararmos com outros alimentos, concluímos que o Pão de centeio é menos calóricos della maggior parte dos cereales, já que contém 259 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas mais calorias.Receitas com o Pão de centeio
Podes utilizar o Pão de centeio como ingrediente para as seguintes receitas:
o Pão de centeio come remédio natural
o Pão de centeio pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Pão de centeio
| 1 porção (28.35 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 73 kcal | 259 kcal |
| Grassi | 0.94 g | 3.3 g |
| Grassi saturi | 0.177 g | 0.626 g |
| Grassi polinsaturi | 0.227 g | 0.799 g |
| Grassi monoinsaturi | 0.372 g | 1.311 g |
| Proteine | 2.41 g | 8.5 g |
| Carboidrati | 13.69 g | 48.3 g |
| Zuccheri | 1.09 g | 3.85 g |
| Fibre | 1.6 g | 5.8 g |
| Colesterolo | -- mg | -- mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 21 mg | 73 mg |
| Ferro | 0.80 mg | 2.83 mg |
| Sodio | 171 mg | 603 mg |
| Potassio | 47 mg | 166 mg |
| Magnesio | 11 mg | 40 mg |
| Fosforo | 35 mg | 125 mg |
| Zinco | 0.32 mg | 1.14 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 2 IU | 7 IU |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0.4 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.123 mg | 0.434 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.095 mg | 0.335 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 1.079 mg | 3.805 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.125 mg | 0.44 mg |
| Vitamina B6 | 0.021 mg | 0.075 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 0.09 mg | 0.33 mg |
| Vitamina K | 0.3 µg | 1.2 µg |
| Colina | 4.1 mg | 14.6 mg |
| Arginina | 0.092 g | 0.325 g |
| Tirosina | 0.060 g | 0.213 g |
| Acido folico | 31 µg | 110 µg |
| Betacarotene | 1 µg | 4 µg |
| Acqua | 10.57 g | 37.3 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
| * Segundo a base de dados de nutrientes de USDA. | ||