Espelta
Propiedades da Espelta
a Espelta é um alimento que pertence à categoria dos cereales. Apenas uma porção de Espelta (consideramos como porção 174, ou seja, cerca de 174 gramas de Espelta) contém aproximadamente 588 calorias.
Se um compararmos com outros alimentos, concluímos que a Espelta é mais calóricos della maggior parte dos cereales, já que contém 338 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas menos calorias.Receitas com a Espelta
Podes utilizar a Espelta como ingrediente para as seguintes receitas:
a Espelta come remédio natural
a Espelta pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional da Espelta
| 1 porção (174 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 588 kcal | 338 kcal |
| Grassi | 4.23 g | 2.43 g |
| Grassi saturi | 0.706 g | 0.406 g |
| Grassi polinsaturi | 2.189 g | 1.258 g |
| Grassi monoinsaturi | 0.774 g | 0.445 g |
| Proteine | 25.35 g | 14.57 g |
| Carboidrati | 122.13 g | 70.19 g |
| Zuccheri | 11.87 g | 6.82 g |
| Fibre | ||
| Colesterolo | ||
| Minerali | ||
| Calcio | ||
| Ferro | ||
| Sodio | ||
| Potassio | ||
| Magnesio | ||
| Fosforo | ||
| Zinco | 5.71 mg | 3.28 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 17 IU | 10 IU |
| Vitamina C | 0.0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | -- µg | -- µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.633 mg | 0.364 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.197 mg | 0.113 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 11.907 mg | 6.843 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 1.858 mg | 1.068 mg |
| Vitamina B6 | 0.400 mg | 0.23 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 1.37 mg | 0.79 mg |
| Vitamina K | 6.3 µg | 3.6 µg |
| Colina | -- mg | -- mg |
| Arginina | 1.195 g | 0.687 g |
| Tirosina | 0.656 g | 0.377 g |
| Acido folico | 78 µg | 45 µg |
| Betacarotene | 9 µg | 5 µg |
| Acqua | 19.17 g | 11.02 g |
| Caffeina | ||
| * Segundo a base de dados de nutrientes de USDA. | ||