Peru
Propiedades do Peru
o Peru é um alimento que pertence à categoria das carnes. Apenas uma porção de Peru (consideramos como porção 85, ou seja, cerca de 85 gramas de Peru) contém aproximadamente 97 calorias.
Se um compararmos com outros alimentos, concluímos que o Peru é menos calóricos della maggior parte das carnes, já que contém 114 calorias por cada 100 gramas, enquanto que outros alimentos como têm muitas mais calorias.Receitas com o Peru
Podes utilizar o Peru como ingrediente para as seguintes receitas:
o Peru come remédio natural
o Peru pode ser utilizada como remédio natural para combater as seguintes doenças:
Informação nutricional do Peru
1 porção (85 gr.) | 100 gr. | |
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Calorie | 97 kcal | 114 kcal |
Grassi | 1.98 g | 2.33 g |
Grassi saturi | 0.292 g | 0.344 g |
Grassi polinsaturi | 0.543 g | 0.639 g |
Grassi monoinsaturi | 0.478 g | 0.562 g |
Proteine | 19.84 g | 23.34 g |
Carboidrati | 0.00 g | 0 g |
Zuccheri | -- g | -- g |
Fibre | -- g | -- g |
Colesterolo | 45 mg | 53 mg |
Minerali | ||
Calcio | 8 mg | 9 mg |
Ferro | 0.65 mg | 0.76 mg |
Sodio | 63 mg | 74 mg |
Potassio | 227 mg | 267 mg |
Magnesio | 23 mg | 27 mg |
Fosforo | 157 mg | 185 mg |
Zinco | 0.99 mg | 1.16 mg |
Vitamine | ||
Vitamina A | 14 IU | 16 IU |
Vitamina C | 0.0 mg | 0 mg |
Vitamina D | 0.2 µg | 0.2 µg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0.044 mg | 0.052 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.140 mg | 0.165 mg |
Vitamina B3 (Niacina) | 8.751 mg | 10.295 mg |
Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.892 mg | 1.05 mg |
Vitamina B6 | 0.692 mg | 0.814 mg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 1.15 µg | 1.35 µg |
Vitamina E | 0.08 mg | 0.09 mg |
Vitamina K | -- µg | -- µg |
Colina | 44.5 mg | 52.3 mg |
Arginina | 1.262 g | 1.485 g |
Tirosina | 0.681 g | 0.801 g |
Acido folico | 6 µg | 7 µg |
Betacarotene | 0 µg | 0 µg |
Acqua | 63.46 g | 74.66 g |
Caffeina | 0 mg | 0 mg |
* Segundo a base de dados de nutrientes de USDA. |